Search fooditerranean

Saturday, April 2, 2016

Προβλήματα ανταγωνιστικότητας των ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων στις αγορές του εξωτερικού.






Στα πλαίσια του προγράμματος Ευρωπαϊκή Αγροτική Διακυβέρνηση, που διεξήχθη από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Αριστείας Jean Monnet, προτάθηκε η εκπόνηση της παρούσας εργασίας.

Υπόθεση. Τα ελληνικά αγροδιατροφικά προϊόντα υπολείπονται σε ανταγωνιστικότητα στις διεθνείς αγορές, έναντι των αντίστοιχων προϊόντων από άλλες χώρες, τόσο σε επίπεδο τιμών όσο και σε επίπεδο brand (αναγνωρισιμότητα και αντιληπτή προστιθέμενη αξία). Στην εργασία αυτή θα αναφερθούν τα προβλήματα αυτά. Αρχικά θα καταγράψουμε την εξαγωγική δραστηριότητα στον αγροδιατροφικό κλάδο τα τελευταία χρόνια, έπειτα θα εντοπίσουμε τα κενά ανταγωνιστικότητας και τέλος θα γίνουν προτάσεις βελτίωσης μέσα από συνέργειες και οργάνωση σε clusters, παραθέτοντας σχετικά παραδείγματα υλοποίησης

Οι πρωτογενείς έρευνες που θα χρησιμοποιηθούν για την παρούσα εργασία έχουν διεξαχθεί στα πλαίσια εργασιών της fooditerranean:
Online ερωτηματολόγιο και σχόλια καταναλωτών ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων από 21 χώρες. Το δείγμα είναι αρκετά μικρό ώστε να χρησιμοποιηθεί για την διεξαγωγή στατιστικών συμπερασμάτων. Ωστόσο μας επιτρέπει να εντοπίσουμε αντικειμενικές αδυναμίες των ελληνικών προϊόντων, καθώς και εγκατεστημένες αντιλήψεις των καταναλωτών σχετικά με τα ελληνικά προϊόντα, έτσι όπως αυτές καταγράφονται από τις μαρτυρίες των ερωτηθέντων.

Online ερωτηματολόγια, προσωπικές συνεντεύξεις, μελέτες και προσωπική αλληλεπίδραση με στελέχη αγροδιατροφικών επιχειρήσεων, τα πέντε τελευταία χρόνια. Η πληροφόρηση που παίρνουμε από την έρευνα, μας βοηθά να σκιαγραφήσουμε τις τάσεις αλλά και τα χαρακτηριστικά των ελληνικών επιχειρήσεων και στην συνέχεια να εντοπίσουμε τους τομείς που χρήζουν βελτίωσης. 

Το paper δημοσιεύτηκε από το  Ευραπαϊκό Κέντρο Αριστείας Jean Monnet. Η πλήρης παρουσίαση και ανάλυση των δύο βασικών ερευνών που χρησιμοποιήθηκαν στo παρόν έγγραφο, μαζί με ολοκληρωμένες και στοχευμένες συστάσεις αύξησης ανταγωνιστικότητας των ελληνικών επιχειρήσεων θα παρουσιαστούν σε προσεχή workshop. Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας

George Gkekas | Brand & Business Development

No comments:

Post a Comment